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Algalicious

Bio Dulse (Palmaria palmata) Flakes

Bio Dulse (Palmaria palmata) Flakes

Normaler Preis €8,79 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €8,79 EUR
Grundpreis €175,80  pro  kg
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  • Bio Dulse (Palmaria palmata) Flocken – Handgepflückt
  • Reich an den Vitaminen A, B1, B2, B3, B6 und B12, C und E. Reich an Kalium, Jod, Kalzium, Magnesium und Zink
  • Getestet auf Schwermetalle, Mikroben, Radioaktivität und andere Schadstoffe!
  • Perfekt für Veganer, Vegetarier, Keto und Paleo Diät
  • Fettfrei und kalorienarm – Natürlich glutenfrei – GMO frei

Algalicious widmet sich der nachhaltigen Ernte von wilden Meeresalgen aus den kalten, sauberen Gewässern der Nordatlantikküste.
Vom Boot aus klettern wir auf exponierte Felsen und ernten hüfthoch in den Wellen, wobei wir darauf achten, dass genügend Pflanzen für die Regeneration übrig bleiben.
Dieses Verfahren stellt nicht nur sicher, dass die besten der ausgewählten Algenarten geerntet werden, sondern ist auch schonend für das Ökosystem.
Die Algen werden in die Sonne gehängt und trocknen dort innerhalb von 36 Stunden.

Dank dieser idealen Bedingungen verfügt ALGALICIOUS über eine umfangreiche Auswahl an Algen, zu der folgende Art gehört:

Palmaria palmata, auch bekannt als Dulse oder Lappentang, wächst auf nach Norden ausgerichteten Klippen und in schattigen Felsspalten. Die blutrot gefärbten Pflanzen verzweigen sich in viele kleine gelappte Wedel und trocknen zu einem tiefen Violett.
Sie hat eine lange Tradition in den Küchen vieler nordeuropäischer Kulturen. Dulse ist reich an Kalium, Eisen, Jod und Spurenelementen sowie an Vitaminen aller Art.
Dulse wird normalerweise roh genossen. Bei der Lagerung wird sie nur ein wenig angefeuchtet, damit sie zum Naschen weich ist.

 Nährwerte je 100 g
Energie 187 kcal / 775 kJ
Fett davon 0,5 g
gesättigte Fettsäuren 0,16 g
ungesättigte Fettsäuren 0,07 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,25 g
Ballaststoffe 36,7 g
Natrium 1,89 g
Kalium 9,02 g
Kalzium 557 mg
Kupfer 0,73 mg
Eisen 127 mg
Magnesium 278 mg
Zinc 3,57 mg
Eiweiß 21,4 g
Glukose 0,1 g
Zucker 0 g
Salz 0,6 g


Zutaten Luftgetrocknete Dulse Algen (Palmaria Palmata)
Allergene Kann kleinste Spuren von Muscheln oder Krustentieren enthalten
Hersteller Algalicious, Tobias Bauer, Eichenstrasse 52, DE-85649 Brunnthal

 

Geeignet für
  Vegetarier
Vegane Ernährung
Lacto Vegetarier
Ovo Lacto Vegetarier
Glutenfreie Ernährung
Personen mit Nuss- oder Samenallergie

 

 Zertifiziert
nach EU Bio Verordnung (DE-ÖKO-37)

 

 

▪ Bewahren Sie die Packung an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf.
▪ Auf den Algen können weiße Flecken zu sehen sein, dies sind Salze, die als Konservierungsmittel dienen.
▪ Dieses Produkt ist 6 Monate haltbar

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