En Europe et en Allemagne, un nombre étonnamment élevé de personnes souffrent d'une carence en iode, une situation qui passe souvent inaperçue, mais qui comporte de sérieux risques pour la santé. Selon le dernier monitoring de l'iode, réalisé par l'Institut Robert Koch, 32 % des adultes et même 44 % des enfants et des adolescents ne sont pas suffisamment approvisionnés en iode.
Pourquoi l'iode est-il si important ?
L'iode est un oligo-élément essentiel, nécessaire à la production d'hormones thyroïdiennes qui, à leur tour, sont indispensables aux processus métaboliques, au développement du cerveau et à la croissance. Une carence en iode peut entraîner une hypothyroïdie, la formation d'un goitre et, chez les femmes enceintes, des troubles du développement du fœtus.
Végétaliens & végétariens - un groupe à risque particulier
Pour les végétaliens et les végétariens, il peut être difficile de consommer suffisamment d'iode, car les sources traditionnelles d'iode comme le poisson et les produits laitiers sont absents de leur régime alimentaire. Les produits à base d'algues peuvent ici constituer un complément précieux à base de plantes pures.
Recommandations de la Société allemande de nutrition
La Société allemande de nutrition (DGE) a établi des recommandations spécifiques pour l'apport quotidien en iode afin d'aider différents groupes de population à couvrir leurs besoins.
Sources naturelles d'iode - le fucus, une solution ?
L'algue Fucus vesiculosus bio, également connue sous le nom de varech vésiculeux ou bladderwrack, est une algue riche en iode qui offre une alternative à tous ceux qui souhaitent améliorer leur apport en iode de manière naturelle. Nos flocons d'algues fucus, issus d'une culture durable en Irlande, sont bien entendu certifiés bio et testé sur les métaux lourds.
Dosage - moins, c'est plus
Nous recommandons de ne pas consommer plus de 1 g de nos flocons de varech vésiculeux par jour. Ceci afin d'éviter un surdosage et de s'assurer que les besoins en iode sont couverts sans dépasser l'apport recommandé.
Conclusion - Il vaut mieux prévenir que guérir
L'ajout d'iode à ton alimentation doit être soigneusement réfléchi. Un apport équilibré est essentiel et les compléments alimentaires comme notre fucus peuvent jouer un rôle à cet égard. N'hésite pas à t'informer davantage à ce sujet, à rester en bonne santé et à soutenir ton corps avec ce dont il a besoin.