zoals eetbaar zeewier vaak wordt genoemd, is in veel opzichten milieuvriendelijk en biedt talloze voordelen voor onze planeet. Een van de opvallendste eigenschappen van zeewier is het vermogen om actief CO₂ te absorberen. Dit maakt ze tot belangrijke bondgenoten in de strijd tegen klimaatverandering, omdat ze helpen het CO₂-niveau in de atmosfeer, dat verantwoordelijk is voor het broeikaseffect, te verlagen.

Bovendien hebben algen geen vruchtbare grond of zoet water nodig om te groeien, waardoor onze toch al beperkte hulpbronnen minimaal worden belast. Dit in tegenstelling tot veel traditionele landbouwpraktijken, die zowel vruchtbare grond als aanzienlijke hoeveelheden zoet water nodig hebben. Het kweken van algen kan daarom helpen om de druk op deze hulpbronnen te verlichten en tegelijkertijd waardevolle voedingsmiddelen en grondstoffen te produceren. Tot slot kunnen algen ook worden gebruikt als bron van hernieuwbare energie. De technologie om algenbiomassa om te zetten in biobrandstoffen is voortdurend in ontwikkeling en deze brandstoffen zouden een milieuvriendelijk alternatief kunnen zijn voor traditionele fossiele brandstoffen.

Over het geheel genomen spelen algen een cruciale rol in het milieu, niet alleen door te helpen de CO₂-niveaus in de atmosfeer te verlagen, maar ook door te helpen onze hulpbronnen te behouden, onze wateren schoon te maken en hernieuwbare energie te leveren.