Voedingsstoffen
Ons lichaam
is een complexe machine die een verscheidenheid aan voedingsstoffen nodig heeft om optimaal te functioneren. Deze voedingsstoffen, die we uit ons voedsel halen, kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën: macronutriënten en micronutriënten.
Macronutriënten
Macronutriënten zijn de bouwstenen van onze voeding en leveren de energie die ons lichaam nodig heeft voor alle vitale functies. Tot de macronutriënten behoren:
- Koolhydraten: Zij zijn de primaire energiebron van het lichaam. Complexe koolhydraten, zoals die in volkorenproducten en zetmeelrijke groenten voorkomen, leveren langdurige energie en zijn rijk aan vezels.
- Eiwitten: Deze zijn essentieel voor de opbouw en het herstel van lichaamsweefsel. Eiwitten bestaan uit aminozuren, waarvan sommige essentieel zijn, wat betekent dat ze uit voeding moeten worden gehaald.
- Vetten: Ondanks hun slechte reputatie zijn vetten essentieel voor de gezondheid. Ze zijn een belangrijke energiebron en noodzakelijk voor de opname van in vet oplosbare vitamines. Onverzadigde vetzuren, vooral omega-3 vetzuren, spelen een belangrijke rol in het behoud van de hartgezondheid.
Micronutriënten
Micronutriënten omvatten vitamines en mineralen die in kleinere hoeveelheden nodig zijn, maar essentieel zijn voor talrijke lichaamsfuncties.
- Vitaminen: Ze zijn betrokken bij vele processen in het lichaam, waaronder de omzetting van voedsel in energie en het herstel van cellulaire schade. Een tekort aan vitaminen kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen.
- Mineralen en spoorelementen: Mineralen zoals calcium en magnesium zijn cruciaal voor sterke botten, terwijl spoorelementen zoals ijzer en zink essentieel zijn voor een verscheidenheid aan lichaamsfuncties, inclusief de immuunfunctie.
Vezels
Vezels zijn een ander belangrijk onderdeel van een gezond dieet. Ze zijn niet alleen belangrijk voor de spijsvertering, maar helpen ook bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en spelen een rol bij gewichtsbeheersing.
De rol van algen als plantaardig voedsel
In de huidige tijd, waarin steeds meer mensen plantaardig voedsel verkiezen, komen algen als plantaardig voedsel naar voren. Ze bieden een rijke bron van veel van de bovengenoemde voedingsstoffen. Algen, bijvoorbeeld, staan bekend om hun hoge gehalte aan eiwitten, vitaminen en mineralen. Ze zijn een uitstekende aanvulling op een evenwichtig, plantaardig dieet.
In onze winkel, algalicious.net, bieden we een verscheidenheid aan producten aan die rijk zijn aan deze essentiële voedingsstoffen. Ons doel is om niet alleen heerlijke, maar ook voedingsrijke voedingsmiddelen aan te bieden die bijdragen aan uw gezonde levensstijl.
De kracht van de natuur
Algen: Een supervoedsel vol essentiële voedingsstoffen
Alanin
Eine Aminosäure, die den Blutzucker stabilisiert und die Immunfunktion stärkt.
ALA - Linolensäure ω−3
Eine essentielle Omega-3-Fettsäure, die Herzgesundheit fördert und Entzündungen reduziert.
Aminosäuren (essentiell
Grundbausteine für Proteine, essentiell für Muskelwachstum und Zellreparatur.
Arginin
Fördert die Blutzirkulation und unterstützt das Immunsystem.
Asparaginsäure
Wichtig für die neuronale und hormonelle Gesundheit.
Ballaststoffe
Verbessern die Verdauung und unterstützen die Darmgesundheit.
Beta-Carotin
Ein Antioxidans, das in Vitamin A umgewandelt wird und das Immunsystem sowie die Augengesundheit unterstützt.
Calcium
Wichtig für starke Knochen und Zähne sowie für die Nervenfunktion.
Chlorid
Hilft bei der Regulierung des Flüssigkeitshaushalts und der Verdauung.
Cystein
Ein Antioxidans, das die Hautgesundheit fördert und Entgiftungsprozesse unterstützt.
DHA - Docosahexaensäure ω−3
Eine Omega-3-Fettsäure, die für Gehirn- und Augengesundheit essentiell ist.
Disaccharide (2 M)
Eine Form von Kohlenhydraten, die Energie liefert.
Docosapentaensäure ω−3
Eine Omega-3-Fettsäure, die Entzündungen reduziert und die Herzgesundheit fördert.
Eiweiß
Essentiell für Muskelwachstum, Zellreparatur und Enzymfunktionen.
Eisen
Wichtig für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Körper.
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Gut für das Herz und helfen bei der Senkung des schlechten Cholesterins.
Energie (kcal)
Lebenswichtige Energiequelle für alle Körperfunktionen.
EPA – Eicosapentaensäure ω−3
Eine Omega-3-Fettsäure, die Herzgesundheit und geistige Funktion unterstützt.
Fett
Wichtige Energiequelle und notwendig für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine.
Fluorid
Stärkt die Zähne und beugt Karies vor.
Fructose (Fruchtzucker)
Eine natürliche Zuckerart, die Energie liefert.
Galactose (Schleimzucker)
Wichtig für die Energieversorgung und die Gehirnfunktion.
Glucose (Traubenzucker)
Die Hauptenergiequelle für den Körper.
Glutaminsäure
Fördert das Gehirnfunktion und den Stoffwechsel.
Glycin
Wichtig für die Produktion von Kollagen und die Gelenkgesundheit.
Histidin
Wichtig für Wachstum und Reparatur von Gewebe.
Jod
Wichtig für die Schilddrüsenfunktion und den Stoffwechsel.
Isoleucin
Eine essenzielle Aminosäure, die für die Muskelregeneration und Energieproduktion wichtig ist.
Kalium
Reguliert den Blutdruck und unterstützt die Herzfunktion.
Kohlenhydrate
Hauptenergiequelle des Körpers.
Kupfer
Wichtig für die Aufnahme von Eisen und die Bildung roter Blutkörperchen.
Leucin
Eine essentielle Aminosäure, die für Muskelwachstum und Proteinsynthese wichtig ist.
Lignin
Ein Ballaststoff, der die Darmgesundheit unterstützt.
Lysin
Fördert das Knochenwachstum und unterstützt das Immunsystem.
Magnesium
Wichtig für Knochenstärke, Muskel- und Nervenfunktion.
Mannitol
Ein natürlicher Süßstoff mit wenig Kalorien und einen niedrigeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Methionin
Eine essenzielle Aminosäure, die für die Entgiftung und Stoffwechselvorgänge wichtig ist.
Monosaccharide
Monosaccharide liefern schnelle Energie, sind wichtig für Gehirn und Stoffwechsel und unterstützen körperliche Leistungsfähigkeit.
Natrium
Wichtig für die Flüssigkeitsregulierung und Nervenfunktion.
Nicht-essenzielle Aminosäuren
Diese Aminosäuren unterstützen Muskelaufbau, Immunfunktion und allgemeine Gesundheit, obwohl der Körper sie selbst produzieren kann.
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6
Eine essentielle Fettsäure, die für die Hautgesundheit und Entzündungsreaktionen wichtig ist.
Oligosaccharide (nicht resorbierbar)
Unterstützen die Darmgesundheit durch Förderung von nützlichen Darmbakterien.
Oligosaccharide (resorbierbar)
Liefern Energie und fördern die Darmgesundheit.
Pantothensäure
Wichtig für die Energieproduktion und die Synthese von Fettsäuren.
Phenylalanin
Eine essenzielle Aminosäure, entscheidend für Gehirngesundheit, Stimmung und kognitive Funktionen.
Phosphor
Wichtig für die Bildung von Knochen und Zähnen sowie für die Energieproduktion.
Polysaccharide
Polysaccharide sind langkettige Kohlenhydrate, die langanhaltende Energie bereitstellen und die Verdauungsgesundheit fördern.
Prolin
Wichtig für die Produktion Kollagen und damit für Haut und Gelenke.
Retinol
Eine Form von Vitamin A, wichtig für die Sehkraft und das Immunsystem.
Riboflavin
Wichtig für die Energieproduktion und den Zellstoffwechsel.
Inklapbare content
Salz
Wichtig für die Flüssigkeitsbalance und Nervenfunktion.
Schwefel
Wichtig für die Proteinsynthese und den Stoffwechsel.
Serin
Eine Aminosäure, die für die Gehirnfunktion und die Bildung von Immunzellen wichtig ist.
Stärke
Eine komplexe Kohlenhydratform, die im Körper in Glukose umgewandelt wird und eine langanhaltende Energiequelle darstellt. Sie sorgt für anhaltende Sättigung und liefert die benötigte Energie für körperliche Aktivitäten und geistige Leistungsfähigkeit.
Thiamin
Spielt eine Schlüsselrolle für die Nervenfunktion und den Stoffwechsel, was zu erhöhter Energie und geistiger Klarheit führt.
Threonin
Eine essenzielle Aminosäure in Algen, fördert die Proteinsynthese, unterstützt den Muskelaufbau und verbessert die Verdauungsfunktionen für eine optimale Gesundheit.
Tryptophan
Eine essenzielle Aminosäure, die die Produktion von Serotonin unterstützt, fördert Stimmung und Wohlbefinden.
Tyrosin
Essenzieller Baustein für die Produktion von Neurotransmittern und Hormonen. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Stimmung, mentalen Funktionen und Stressbewältigung.
Valin
Eine essenzielle Aminosäure, die wesentlich für den Aufbau und die Reparatur von Muskelgewebe ist. Es fördert die Muskelregeneration nach körperlicher Aktivität und unterstützt das Muskelwachstum.
Vitamin A Retinol
Dieses Vitamin ist unerlässlich für die Aufrechterhaltung der Sehkraft, die Stärkung des Immunsystems und die Förderung der Hautgesundheit. Es trägt zur Bildung von Sehpigmenten in den Augen bei.
Vitamin B1 Thiamin
Spielt eine Schlüsselrolle bei der Nervenfunktion und ist wichtig für den Energiestoffwechsel des Körpers. Es hilft, Nervenzellen gesund zu erhalten.
Vitamin B2 Riboflavin
Riboflavin ist entscheidend für den Energiestoffwechsel und die normale Funktion von Zellen. Es unterstützt die Umwandlung von Nahrung in Energie.
Vitamin B3 Niacin
Niacin ist wichtig für die Energieproduktion im Körper und trägt zur Gesundheit der Haut bei. Es spielt auch eine Rolle bei der Regulation von Blutzucker und Cholesterin.
Vitamin B5 Pantothensäure
Pantothensäure ist für die Hormonproduktion und den Energiestoffwechsel unerlässlich. Sie ist an der Synthese von Fettsäuren und Cholesterin beteiligt.
Vitamin B6 Pyridoxin
Pyridoxin unterstützt die Proteinsynthese im Körper und ist entscheidend für das normale Funktionieren des Nervensystems. Es spielt auch eine Rolle bei der Bildung von Neurotransmittern.
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)
Biotin fördert die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln. Es ist an vielen Stoffwechsel-Prozessen beteiligt, einschließlich der Umwandlung von Nahrung in Energie.
Vitamin B9 Folsäure
Folsäure ist wichtig für die Zellteilung und trägt zur Bildung von roten Blutkörperchen bei. Es spielt eine entscheidende Rolle während der Schwangerschaft.
Vitamin B12 Cobalamin
Cobalamin ist essentiell für die Bildung von DNA und roten Blutkörperchen. Es unterstützt die Gesundheit des Nervensystems.
Vitamin C Ascorbinsäure
Als starkes Antioxidans stärkt Vitamin C das Immunsystem und schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Es fördert auch die Produkten von Kollagen für gesunde Haut.
Vitamin D Calciferole
Dieses Vitamin ist entscheidend für die Erhaltung der Knochengesundheit, da es die Aufnahme von Kalzium aus der Nahrung fördert. Es spielt auch eine Rolle bei der Immunfunktion.
Vitamin E
Vitamin E ist ein Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch oxidative Prozesse schützt. Es unterstützt die Hautgesundheit und das Immunsystem.
Vitamin K
Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung und trägt zur Knochengesundheit bei. Es hilft, Kalzium in die Knochen einzulagern.
Wasserlösliche Ballaststoffe
Wasserlösliche Ballaststoffe in Algen fördern die Verdauungsgesundheit, regulieren den Blutzucker, senken Cholesterin und steigern das Sättigungsgefühl.
Wasserunlösliche Ballaststoffe
Diese Ballaststoffe tragen zur Darmgesundheit bei, indem sie die Bewegung des Darminhalts fördern und Verstopfung vorbeugen.
Xylit
Xylit ist ein natürlicher Süßstoff, der die Zahngesundheit fördert, da er die Bildung von Kariesbakterien hemmt.
Zink
Zink ist wichtig für die Funktion des Immunsystems, die Wundheilung und die Zellteilung. Es spielt auch eine Rolle bei der Bildung von DNA und RNA.