Espagueti de mar ecológico (Himanthalia elongata) - Hojas

• Espagueti de mar (Himanthalia elongata) certificado ecológico - hojas enteras.
• Recogida a mano de forma sostenible de algas silvestres, lo que hace que la planta sea más resistente y pueda liberar plenamente sus nutrientes y fitoquímicos - No secada al sol artificialmente - Algas puras - Calidad de restaurante.
• Control total de metales pesados, radiactividad y otros contaminantes.
• Sin grasa y bajo en calorías - Sin gluten - Sin OGM - Pareve - Detoxing
• Rico en Calcio y Magnesio - Contiene Potasio, Sodio, Fibra, Zinc y Vitamina C y E

ALGALICIOUS se dedica a la recolección sostenible de algas salvajes de las aguas frías y limpias de la costa del Atlántico Norte.
Desde el barco, trepamos por las rocas expuestas y cosechamos hasta la altura de las olas, cuidando de dejar suficientes plantas para la regeneración.
Este proceso no sólo garantiza la recolección de las mejores especies de algas seleccionadas, sino que también es respetuoso con el ecosistema.
Las algas se cuelgan al sol, donde se secan en 36 horas.

Gracias a estas condiciones ideales, ALGALICIOUS cuenta con una amplia selección de algas, que incluye las siguientes especies:

Himanthalia elongata, también conocida como Seespaghetti o Thongweed.
Los espaguetis de mar se pueden encontrar en todo el mundo; nosotros preferimos los de las limpias aguas del Atlántico Norte a lo largo del Mar de Irlanda.
Los espaguetis de mar se clasifican como algas pardas.

La Himanthalia elongata se llama espagueti de mar porque realmente parece fideos. Los espaguetis de mar pueden comerse crudos, mezclados con espaguetis o mezclados en una sopa.

¿Cómo se cocinan los espaguetis de mar? He aquí una receta maravillosamente sencilla

▪ Guarde el paquete en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
▪ Pueden verse manchas blancas en las algas, son sales que actúan como conservantes.
▪ Este producto tiene una vida útil de 6 meses